شنبه ۰۵ آذر ۱۴۰۱  -  Saturday, November 26, 2022
جستجوی پیشرفته
بخش گلخانه
 عبارت *      جستجوی پیشرفته

بررسی امکان اندازه گیری شاخص های کیفی گوجه فرنگی گلخانه ای با استفاده از روش غیر تحریبی طیف سنجی فروسرخ نزدیک
امکان تعیین کیفیت گوجه فرنگی گلخانه ای توسط روش غیر تخریبی طیف سنجی فروسرخ نزدیک توسط عضو هیأت علمی بخش تحقیقات مهندسی گلخانه مؤسسه مورد بررسی قرار گرفت.


دکتر فرزاد آزادشهرکی عضو هیأت علمی بخش تحقیقات مهندسی گلخانه مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی در یک پروژه پژوهشی، امکان اندازه گیری ویژگی های مهم کیفی گوجه فرنگی (مواد جامد حل شدنی، اسید قابل تیتر، ویتامین ث و لیکوپن) را توسط روش غیر تخریبی طیف سنجی فروسرخ نزدیک مورد بررسی قرار داد. نتایج این تحقیق نشان داد طیف سنجی فرو سرخ نزدیک قادر به اندازه گیری مواد جامد حل شدنی با دقت عالی و اسید قابل تیتر با دقت ضعیف است. در این پژوهش ویتامین ث و لیکوپن توسط روش فروسرخ نزدیک به ترتیب با دقت های نسبتاً خوب و خوب پیش بینی شدند. نتایج این پژوهش نشان داد با توجه دشوار بودن اندازه گیری لیکوپن و ویتامین ث، می توان از این روش غیر تخریبی به منظور تشخیص سریع گوجه فرنگی های دارای مقدار لیکوپن و ویتامین ث زیاد از گوجه فرنگی های دارای مقدار لیکوپن یا ویتامین ث کم استفاده کرد.



۱۳۹۷/۰۶/۳۱
تعداد نمایش: ۱۹۲
مشاهده اخبار گروه خبری 'بخش گلخانه'

نظر و امتیاز برای این خبر
 
نام و نام خانوادگی:
1 2 3 4 5
لطفا نظر خود را بنویسید:
 
آمار مشاهده صفحات