|
کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، راهبردی برای موفقیت برنامه ملّی الگوی کشت
تاریخ و ساعت : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲ ۱۵:۵۱
دومین نشست تخصصی با عنوان " کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، راهبردی برای موفقیت برنامه ملّی الگوی کشت " از سلسله نشست های تخصصی مرتبط با رویکردهای اجرایی مبتنی بر موارد قانونی الگوی کشت ملی محصولات کشاورزی با حضور محققان و کارشناسان مراکز تحقیقاتی و سازمان های جهاد کشاورزی برگزار شد.
|
|
|
کاهش تلفات و دورریز مواد غذایی و محصولات کشاورزی
تاریخ و ساعت : ۱۴۰۲/۰۹/۰۸ ۰۹:۵۴
نشست تخصصی "حرکت به سوی کاهش تلفات و دورریز مواد غذایی" با حضور اساتید، پژوهشگران و کارشناسان از دانشگاهها، مراکز و مؤسسات تحقیقاتی، معاونت های اجرائی مرتبط وزارت جهاد کشاورزی، سازمان های جهاد کشاورزی استان ها و سازمان غذا و دارو روز سه شنبه مورخ 1402/09/07 از ساعت 9 صبح لغایت 12 به صورت وبیناری در مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی برگزار شد.
|
|
|
|
|
|
|
جلسه مشترک موسسه با بخش خصوصی در زمینه محصول زرشک و فرآوردههای جانبی آن برگزار شد.
تاریخ و ساعت : ۱۴۰۰/۱۲/۰۳ ۱۳:۰۱
جلسه وبیناری مشترک موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی با اتحادیه زرشک و زعفرانکاران بیرجند و شرکت شیراز صدک در خصوص دو فقره پروپوزال با موضوع "استفاده از کنستانتره زرشک در فرمولاسیون سس باربکیو و تولید مربای زرشک" و نیز "بررسی مسائل و مشکلات پس از برداشت محصول زرشک" و زمینههای همکاری، روز یکشنبه یکم اسفند ماه برگزار شد.
|
|
|
بازدید از شرکت صنایع غذایی نسیم صباح مازند
تاریخ و ساعت : ۱۴۰۰/۱۱/۱۶ ۰۸:۲۶
دکتر حسین دهقانی سانیج، رئیس مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، با همراهی دکتر ابوالفضل گلشن تفتی و دکتر عادل واحدی در روز دوشنبه مورخ 1400/11/11 از شرکت صنایع غذایی نسیم صباح مازند واقع در شهرک صنعتی فاز 2 شهرستان نکا در استان مازندران بازدید کردند.
|
|
|
بررسی امکان تولید نانهای قالبی با خمیر نانهای سنتی (سنگک و بربری )و مقایسه خصوصیات حسی آنها
تاریخ و ساعت : ۱۴۰۰/۱۱/۰۲ ۱۲:۲۱
پژوهشی با عنوان "بررسی امکان تولید نان های قالبی با خمیر نان های سنتی (سنگک و بربری) و مقایسه خصوصیات حسی آنها" توسط آقای مهندس کاووس رشمه کریم عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی انجام شد. ایشان در این پژوهش به بررسی امکان استفاده از خمیرهای بربری و سنگک که به روش سنتی تهیه شده بودند، برای تولید نان قالبی پرداخته و نتایج را گزارش نمودند.
|
|
|
|